Род Агава (Agave), сем. Агавовые (Agavaceae)

Род агава - около 300 американских видов. В одичавшем состоянии встречаются в странах Средиземноморья, Индии. Многолетние обычно крупные розеточные растения. Листья мясистые, сидячие, собранные в прикорневую розетку, диаметр которой (в зависимости от вида) может быть от 3-4 см до 4,5 м. Количество листьев в розетке также разное, чаще 20-50, у некоторых видов – до 200 шт. Листья у многих видов агав имеют мощные шипы на краях, на верхушке – очень острые. Большинство агав цветут раз в жизни. Цветоносы обычно в 10 раз выше диаметра розетки, цветки многочисленные, желтоватые или зеленоватые 1-3 см в диаметре. Перебродивший сок из цветоносов является основой для текилы, пульке, мескаля.

 Часть видов можно заказать по почте, в институте или при встрече в Москве. Список растений для заказа находится здесь.